5 motivi per provare il Malatang sul Lungarno
Sei a Pisa, è mezzogiorno passato, e il tuo stomaco ti guarda male.
Hai poco tempo. Ma anche zero voglia di un altro panino affrettato o della solita insalatona da “modalità dieta”.
C’è un’alternativa: Malatang.
Un piatto che arriva dalla Cina, ma che da Lin’s si è trasformato in una pausa pranzo perfetta per chi vuole qualcosa di diverso, caldo e pieno di gusto.
Ecco 5 motivi per cui (almeno una volta) dovresti provarlo.
✅ 1. È veloce, ma non scontato
Il bello del Malatang è che non ti fa perdere tempo.
Scegli da solo gli ingredienti, paghi in base al peso, il piatto viene cotto in pochi minuti… e sei già seduto.
🎯 In meno di 15 minuti hai davanti una ciotola calda, profumata e su misura.
Ma a differenza del fast food, qui c’è cura vera: tutto è fresco, selezionato, pensato per essere buono davvero.
🥬 2. È leggero ma completo (e 100% personalizzabile)
Hai fame, ma non vuoi appesantirti? Il Malatang è perfetto.
Puoi riempirlo solo di verdure, tofu e brodo se vuoi restare leggero.
Oppure puoi farlo super proteico con carne, uova marinate, ramen… a te la scelta.
💡 Lo componi tu, quindi decidi tu cosa mangiare e quanto.
In più, puoi scegliere:
- Il tipo di brodo (anche vegan)
- Il livello di piccantezza
- I condimenti finali
Risultato? Un piatto unico, bilanciato, e soprattutto tuo.
📍 3. È centralissimo
Siamo in Lungarno Mediceo 53, a due passi dal centro storico, dal Polo Universitario e dagli uffici. Perfetto per:
- studenti tra una lezione e l’altra
- professionisti in cerca di una pausa autentica
- turisti affamati di esperienze locali vere
Non serve la macchina. Non serve cercare parcheggio per mezz’ora.
Basta passare, scegliere, mangiare.
🍲 4. È diverso da tutto il resto
Hai già mangiato sushi, ramen, poke, panini etnici.
Il Malatang è una cosa a parte.
È un piatto che si adatta al tuo umore, al tuo tempo e al tuo palato.
Hai 20 minuti e vuoi scaldarti? Ci sei.
Hai voglia di qualcosa di creativo ma non complicato? Ci sei.
Vuoi solo non parlare con nessuno e lasciarti coccolare da un brodo piccante? Anche qui, ci sei.
Ogni bowl è diversa. Ogni pausa pranzo diventa un’esperienza.
💬 5. È un piccolo rituale tutto tuo
Comporre la tua ciotola è quasi terapeutico.
Scegli le verdure con le pinze, guardi i colori, immagini i sapori… poi te la gusti calda, mentre fuori il mondo corre.
🎧 È perfetto anche per chi ama mangiare da solo, con le cuffie nelle orecchie.
👥 O per chi vuole pranzare con un amico, ma senza fare l’ennesima “schiscetta social”.
🔁 Un pranzo che puoi cambiare ogni volta
Oggi con brodo agrodolce.
Domani con tofu e noodles.
La prossima volta piccante, con coriandolo e salsa all’aglio.
➡️ Nessuna bowl sarà mai uguale a quella prima.
Ed è questo che rende il Malatang perfetto per le pause pranzo di chi non ama la routine.
🧾 FAQ rapida per chi vuole provare (senza stress)
📌 Devo prenotare?
No, ma se venite in gruppo, meglio avvisarci!
⏱ Quanto dura tutto?
10–15 minuti in tutto. Dipende da quanta fila c’è.
💶 Quanto costa?
12,90 € ogni 500g. Fai tu quanto mettere.
🧄 Posso mangiarlo senza spezie o aglio?
Certo! Puoi anche evitare il piccante del tutto.
🧠 Conclusione – Pausa pranzo diversa. Finalmente.
Ogni giorno a Pisa puoi scegliere:
– un panino veloce, ma noioso
– o una bowl che ti assomiglia, scalda e ti rimette in pista
Il Malatang è questo.
E da Lin’s, è anche comodo, veloce, gustoso e tuo.
📍 Ti aspettiamo a due passi dal fiume.
🕛 Aperto tutti i giorni, anche a pranzo.
